¿A qué sabe? Notas afrutadas, miel, mapple, Almendra
¿En qué cafetera probarlo? Chemex, V60, Clever, kalitta, Aeropress
¿Con qué combinarlo?: Chocolate bitter, algún postre dulce.
Más detalle
ORIGEN
Productor: Próspero Córdova Quispe
Finca: Chilcapampa
Región: Junín
Provincia o distrito: Santo Domingo de Acobamba, Huancayo
Altitud: 2233 msnm
DATOS
Blend o Single Origin: Blend
Variedad (es): Typica. Bourbon y pache
Proceso: Lavado
Tostado: Medio
Puntaje en taza: 86,5
