¿A qué sabe? Dulzor: Miel y Caramelo. Acidez: Naranja, Toronja y Lima dulce. Bitter: Higo, Cacao
¿En qué cafetera probarlo? TODAS
¿Cómo disfrutarlo?: "Dependiendo la preparación: Extracción Intensa (Postres ligeros) Extracción ligera (Postres mas fuertes)"
Más detalle
ORIGEN
Productor: Pedro Ñahui
Finca: Nogalpate
Región: VRAEM
Provincia o distrito: La Mar
Altitud: 1700 M.S.N.M.
DATOS
Blend o Single Origin: Single origin
Variedad (es): Typica y Caturra Roja
Tostado: Medio
Puntaje en taza: 82.75 puntos
Historia
Noble Café es una marca que busca promover el consumo del café peruano de especialidad, así cómo compartir información sobre este noble fruto y sus métodos de extracción.
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